Le véritable Cuberdon Geldhof à la framboise

L'histoire du cuberdon

D'après la légende, ce célèbre bonbon à la framboise et au coeur coulant aurait été inventé par un ecclésiastique il y a plus de 150 ans Ce serait pour cette raison ainsi que pour sa forme qu'on l'appelle aussi bonnet de curé.

Le cuberdon se compose d'une croute à l'extérieur renfermant un coeur coulant

Souvent imité, jamais égalé, les cuberdons Geldof reste les meilleurs bonbons traditionnels.

Quel choix !

On trouve aujourd'hui une gamme de cuberdons déclinés en de nombreux parfums comme pomme, anis, fraise, myrtille, chocolat au lait, chocolat noir, orange.

La marque Geldhof est peut-être la plus connues, mais ce n'est pas la seule sur le marchée. En Wallonie, du côté de Liège (Seraing), une autre marque s'est développée et possède une belle gamme de délicieux cuberdons : Abricot, amaretto, ananas, anis, banane, bergamote, cannelle, cassis, cerise, champ, citron, coco, cointroo, cola, fraise, fruits de bois, kiwi, lavande, mandarine, melon, myrtille, orange, pamplemousse, fruits de la passion, pêche, pistache, poire, pomme, rhubarbe, rose, speculoos et violette.

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Leopold: le Cuberdon haute couture

Société reprise en Anne et David Decroix en 2013, leurs cuberdons se veulent chic et sont vendus dans des épiceries fines du royaume. Il sont reconnaissable d'un suel coup d'œil grâce à leur boîte rayée à l'effigie de Leopold 1° roi des belges.

www. cuberdonsleopold .com

Composition des Cuberdons à la Framboise de Geldhof

Sucre, gélifiant (gomme arabique), sirop de glucose, eau, gélatine, arôme (framboise), colorants (carmins, charbon végétal médicinal).

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr

• Valeur énergétique: 1488 KJ
• Valeur énergétique: 352 KCal
• Matières grasses: 0,5 gr
• Acides gras saturés: 0,4 gr
• Glucides: 79,0 gr
• Sucres: 75,0 gr
• Protéines: 1,6 gr
• Sel: 0,02 gr

Additifs

• E414 - Gomme arabique
• E428 - Gélatine
• E120 - Carmins
• E153 - Charbon végétal médicinal