Napoléon violette - 150 gr

Naissance d'une légende

Le célèbre bonbon Napoléon voit le jour dans l'atelier d'un boulanger, Louis Janssens, près d'Anvers en 1912.
Le nom de ce délicieux bonbon vient d'une conversation que Louis Janssens aurait eu avec un autre boulanger. Celui-ci avait appelé son bonbon CESAR. Louis déclara « dans ce cas, j'appellerai mon bonbon ‘Napoleon’ » et c'est ainsi que le bonbon Napoléon est né !

L'entreprise grandit

Au début, le bonbon Napoléon bénéficiait d'une renommée locale, puis nationale. Le petit atelier devint vite trop étroit et la fabrication fut déplacée dans une usine près d'Anvers en 1933. Sous la direction du père et du fils, l'entreprise familiale déménagea une seconde fois en 1965.

Changement de propriétaire

La famille Janssens n'ayant plus de descendants, dû vendre l'entreprise. C'est une famille hollandaise qui racheta l'entreprise en 1973.
Une nouvelle usine fut construite à Schelle en 1988 pour assurer une fabrication toujours plus importante de la petite boule jaune, mais aussi des nombreux goûts qui ont vu le jour depuis. Violette, framboise, fruits rouges, sunny mix, tropical, menthe, fruitmix, pastèque, cocktail mix...

Composition des Napoléon Violette

Sucre, sirop de glucose, dextrose, acidifiant (acide citrique), arômes naturels, correcteur d'acidité (bicarbonate de soude), extrait de carotte pourpre. A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr

• Valeur énergétique: 1635 KJ
• Valeur énergétique: 385 KCal
• Matières grasses: 0,0 gr
• Acides gras saturés: 0,0 gr
• Glucides: 94,5 gr
• Sucres: 68,0 gr
• Protéines: 0,0 gr
• Sel: 0,01 gr

Additifs

• E330 - Acide citrique
• E500ii - Bicarbonate de soude