Fraise Tagada - Bonbons Haribo

Histoire de la Fraise Tagada

Inventée en 1969, la fraise Tagada est devenu un best seller en France.Le nom de ce célèbre bonbon à base de guimauve et de fraise serait inspiré d'un spectacle auquel assistait le directeur commercial. Un des artistes sur scène lança la réplique "Tagada tsoin tsoin". Il n'en fallu pas davantage pour séduire le directeur et donné ce nom sympathique à ce délicieux bonbon à la guimauve dont le forme est inspirée de la  fraise.
En France, plus d'un milliard d'unité est vendue par an ! En 2008, les français ont été achetées pour 1,5 milliards d'euros de fraises Tagada.

Les colorants E104, E124 et E129 ont été remplacés par des colorants naturels en 2010.

Composition des Tagada Fraise de Haribo

Sucre, sirop de glucose, gélatine, acidifiant (acide citrique), arôme, colorants (curcumine, carmins, carotènes végétaux). Tenir à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr

• Valeur énergétique: 1603 KJ
• Valeur énergétique: 377 KCal
• Matières grasses: 0,1 gr
• Acides gras saturés: 0,1 gr
• Glucides: 90,8 gr
• Sucres: 77,1 gr
• Fibres: 0,1 gr
• Protéines: 2,9 gr
• Sel: 0,01 gr

Additifs

• E428 - Gélatine
• E330 - Acide citrique
• E100 - Curcumine
• E120 - Carmins
• E160a - Bêta-carotène